아메리카노는 에스프레소 커피를 물로 희석하여 만든 음료입니다. 그 기원은 제2차 세계 대전 당시 유럽에 주둔한 미군 병사들이 에스프레소의 강한 맛을 줄이기 위해 물을 추가해 마신 데서 비롯되었다고 합니다. 이로 인해 "아메리카노"라는 이름이 붙었다고 전해집니다.

아메리카노는 에스프레소 한 샷(또는 두 샷)에 뜨거운 물을 추가하여 만듭니다. 일반적으로 에스프레소와 물의 비율은 약 1:2에서 1:4 사이로 다양할 수 있으며, 개인의 취향에 따라 물의 양을 조절할 수 있습니다. 이 음료는 에스프레소의 진한 풍미를 유지하면서도 상대적으로 더 부드럽고 마시기 쉬운 맛이 특징입니다.

아메리카노는 따뜻하게 마시는 것이 일반적이나, 얼음을 추가하여 아이스 아메리카노로 즐기기도 합니다. 아이스 아메리카노는 특히 더운 날씨에 시원하게 즐길 수 있는 인기 있는 변형입니다.

아메리카노는 칼로리가 낮고, 우유나 설탕 등의 첨가물이 들어가지 않는다는 점에서 깔끔하고 담백한 커피 맛을 좋아하는 이들에게 사랑받고 있습니다. 하지만 취향에 따라 우유나 시럽 등을 추가하여 다양한 맛으로 즐길 수도 있습니다.