플로트커피는 커피와 아이스크림을 조합한 음료로, 두 가지의 맛과 식감을 동시에 즐길 수 있는 독특한 메뉴입니다. 보통 커피 플로트라고도 불리며, 주로 더운 날씨에 시원하게 즐길 수 있는 디저트 겸 음료로 인기가 많습니다.

### 구성 요소:
1. **커피**: 에스프레소, 콜드브루, 또는 아이스 커피가 베이스로 사용됩니다. 커피의 종류와 진하기에 따라 플로트커피의 맛과 향이 달라질 수 있습니다.
 
2. **아이스크림**: 일반적으로 바닐라 아이스크림이 가장 많이 사용되지만, 취향에 따라 다른 맛의 아이스크림을 추가하여 다양한 변주를 즐길 수 있습니다.

3. **토핑 (선택 사항)**: 휘핑크림, 초콜릿 소스, 카라멜 소스, 견과류, 초콜릿 칩 등을 추가하여 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

### 만드는 방법:
1. **커피 준비**: 원하는 강도의 커피를 준비합니다. 아이스 커피를 사용하면 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.
 
2. **아이스크림 추가**: 잔이나 컵에 커피를 붓고, 그 위에 스쿱(scoop) 형태로 아이스크림을 올립니다. 아이스크림이 커피 위에 떠 있는 모양이 특징입니다.

3. **토핑 추가**: 원하는 토핑을 올려 마무리합니다.

### 맛과 즐기는 방법:
플로트커피는 아이스크림이 천천히 녹으면서 커피와 자연스럽게 섞여, 시간이 지남에 따라 맛의 변화를 즐길 수 있습니다. 비율에 따라 달콤함과 쌉싸래함이 조화를 이루며 다채로운 미각 경험을 제공합니다.

### 응용:
다양한 아이스크림 맛과 커피 종류를 조합하여 개인의 취향에 맞춘 커피 플로트를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 모카 플로트를 만들기 위해 초콜릿 아이스크림을 사용하거나, 민트 아이스크림을 추가하여 상쾌한 느낌을 줄 수도 있습니다.

플로트커피는 간단하지만 매우 창의적으로 변주할 수 있는 음료로, 실험적인 조합을 통해 끊임없이 새로운 맛을 시도해볼 수 있습니다.