탱자에이드는 유자에이드와 비슷하게 탱자를 이용한 한국의 전통적인 음료 중 하나입니다. 탱자는 신맛과 쓴맛이 강한 감귤류 과일로, 직접 먹기보다는 주로 음료나 청으로 만들어 사용합니다. 탱자에이드는 다음과 같은 방법으로 준비할 수 있습니다.

1. **재료 준비**:
  - 탱자
  - 설탕 또는 꿀
  - 탄산수
  - 얼음

2. **탱자청 만들기**:
  - 탱자는 깨끗이 씻고 얇게 슬라이스한 다음 설탕이나 꿀과 함께 병에 켜켜이 담아 숙성시킵니다.
  - 약 2주 정도 숙성시키면 탱자청이 완성됩니다. 숙성기간 동안 설탕이 녹아 탱자의 맛과 향이 우러나옵니다.

3. **에이드 만들기**:
  - 컵에 얼음을 넣고 탱자청 약 2-3스푼을 첨가합니다.
  - 탄산수를 부어서 잘 섞어줍니다.
  - 기호에 따라 레몬 슬라이스나 민트 잎으로 장식하면 더욱 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.

탱자에이드는 상쾌하고 독특한 맛 때문에 여름철 더위를 식히기 좋은 음료입니다. 또한, 비타민 C가 풍부하여 건강에도 도움이 됩니다.