충북 분식 호선 분식
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주소 : 충북 청주시 상당구 상당로1번길 18 호선분식육
전화번호 : 043-224-9989
업무시간 : null
튀김
순대
오뎅
옛날핫도그
푸드걱닭꼬치
쫀쫀득떡꼬치
왕새우튀김
왕김말이튀김
김밥
꼬마김밥
참치김밥
고추김밥
치즈김밥
새우김밥
냄비라면
냄비우동
쫄 면
물냉면
비빔냉면
전화번호 : 043-224-9989
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메뉴
떡볶이튀김
순대
오뎅
옛날핫도그
푸드걱닭꼬치
쫀쫀득떡꼬치
왕새우튀김
왕김말이튀김
김밥
꼬마김밥
참치김밥
고추김밥
치즈김밥
새우김밥
냄비라면
냄비우동
쫄 면
물냉면
비빔냉면
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옛날핫도그는 한국의 길거리 음식 중 하나로, 주로 반죽에 소시지를 꽂아 튀겨낸 후 설탕이나 케첩 등을 뿌려 먹는 간식입니다. 이름에서 알 수 있듯이, 이 음식은 현대의 핫도그와는 약간 다르게 준비되고, 한국의 옛날 스타일을 따릅니다.
옛날핫도그의 특징 중 하나는 그 반죽입니다. 일반적으로 밀가루, 설탕, 소금, 그리고 물을 섞어 만든 반죽에 소시지를 꽂은 후, 기름에 튀겨서 바삭하게 만듭니다. 이러한 방식 덕분에 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 가집니다.
종종 튀긴 후에는 설탕을 겉면에 뿌리거나, 케첩 혹은 겨자소스를 뿌려 즐기기도 합니다. 옛날핫도그는 간단하지만 풍부한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 특히 추억의 맛으로 인식되기도 합니다.
최근에는 다양한 변형이 생겨서, 치즈가 들어가거나 반죽에 다른 재료가 보태어지는 등 더 다양한 맛으로 즐길 수 있는 전통과 현대가 조화된 간식으로 발전하고 있습니다.