포장했던 사람입니당 이건 리뷰를 안 쓸 수가 없다 왜 배민 안 하시나요? ㅠㅠㅠ 너무 맛있어요!! 서비스로 샐러드까지 주셔서 먹다가 조금 물리면 샐러드 한입 먹는 순간 음식이 더 들어갑니다 ㅎㅎ 포장도 너무 깔끔! 하나도 안 흘리게 잘 받았습니당 고기도 먹기 편하게 잘게잘게 잘라주셔서 덕분에 편하게 먹었습니당 다음에 또 인도 음식이 땡기면 방문하러 올게요!

점심에 방문해서 런치세트로 주문해서 먹었어요! 런치세트는 커리가 4가지 맛만 가능해서 좀 아숩....
치킨 커리 먹었는데 이국적인 냄새에 조금 매콤한 맛이였어요. 그리고 나시고랭 꼭 드세요. 엄청 맛있습니다!!

서면 나시고랭 맛집입니당 나시고랭 평소 즐기는편 아니지만 리뷰가 워낙 좋아 한번 시켜봤는데, 완전 성공!! 여기오면 나시고랭 꼭드세요. 비프커리와 난은 무난했어요. 담번에는 다른커리도 먹어보고싶네요

오랜만에 방문한 라마앤바바나
다음에 방문하게 되면 나시고랭과 라씨 먹어봐야겠다고 하고 드디어 먹어봤네요! 이번에도 샐러드는 서비스로 주셨습다 그리고 고대하던 나시고랭을 마주했는데 향신료 향과 카레향이 정말 강하더라고요~

칼로 먹을 만큼 썰어보니 속은 가득 차있었고 치즈도 조금씩 늘어 나더라고요~ 향은 강했지만 못 먹을 정도는 아니었는데 위에 뿌려준 마요소스(?)같은 것 포함해서

먹다보니 느끼해져서.. 꼭 샐러드 한번씩 먹어줬는데도
강렬하고 배불러서 다 못 먹고 남겼네요 그래도 샐러드는 다 먹었습니다

그리고 기대하던 라씨는! 그냥 딸기 맛이 좀 진한 아주 새콤한 마시는 요거트였어요ㅎㅎㅎ 게다가 달기도 해서 음식 다 먹고 후식으로 잘 맞네요^^

나시고랭 맛집
지인이 추천해줘서 같이 갔는데
무조건 먹어야하는것만 시켰는데 성공적이였어요
커리도 맛잇고 나시고랭이 너무맛잇고 저한테는 좀 신선했어요ㅎㅎ갈릭버터난도 하나만 시켰는데 엄청 크게 나오고 탄투리 피자 치킨도 자극적이지않고 얇아서 맛이 잘 느껴졌던거 같습니당
여자 셋이서는 좀 많은 양이였지만 너무 맛나게 먹었어요ㅋㅋㅋ 다음에 또 방문하겠습니당

나시고랭(Nasi Goreng)은 인도네시아를 비롯한 동남아시아에서 인기 있는 볶음밥 요리입니다. 나시고랭은 말레이어로 ‘볶음밥’을 의미하며, 각 지역과 가정마다 다양한 버전이 존재합니다. 기본적으로 밥을 기름에 볶으면서 다양한 재료와 향신료를 첨가하여 만듭니다.

### 주요 재료
- **밥**: 일반적으로 하루 정도 지난 차가운 밥을 사용하는데, 밥알이 서로 잘 분리되어 볶음밥을 만들기에 적합합니다.
- **양파와 마늘**: 기본적인 양념으로 볶음밥의 풍미를 더합니다.
- **케찹 마니스(Kecap Manis)**: 달콤한 간장 소스인 케찹 마니스는 나시고랭의 독특한 단맛을 내는 중요한 요소입니다.
- **고추**: 매운맛을 더하기 위해 사용되며, 기호에 따라 양을 조절할 수 있습니다.
- **고기 및 해산물**: 닭고기, 새우, 소고기, 돼지고기 등을 사용할 수 있으며, 채식 버전에서는 두부나 템페를 사용하기도 합니다.
- **기타 야채**: 당근, 피망, 콩 등 다양한 야채를 추가할 수 있습니다.
- **계란**: 주로 반숙 프라이 계란을 마지막에 얹어 제공하는 것이 일반적입니다.

### 조리 방법
1. 팬에 기름을 두르고 다진 양파와 마늘을 볶습니다.
2. 선택한 고기나 해산물을 추가하여 익힙니다.
3. 찬 밥을 넣고 함께 볶은 후, 케찹 마니스와 고추 등으로 간을 맞춥니다.
4. 야채를 추가하여 함께 볶아줍니다.
5. 그릇에 담고 프라이한 계란을 위에 얹어 제공합니다.

### 곁들임
나시고랭은 보통 크루푹(Kerupuk, 새우칩)이나 오이 슬라이스, 토마토와 함께 제공됩니다. 개인의 취향에 따라 추가로 새우 페이스트, 피클, 땅콩 등을 곁들이기도 합니다.

나시고랭은 간단해 보이지만, 그 깊고 풍부한 맛으로 인해 많은 사랑을 받는 요리입니다. 각기 다른 문화와 지역의 영향으로 다양한 변형이 존재하기 때문에, 한 번쯤은 시도해 볼 만한 가치가 있는 음식입니다.

나시고랭은 인도네시아와 말레이시아를 비롯한 동남아시아 지역에서 인기 있는 볶음밥 요리입니다. 말레이어와 인도네시아어로 "나시(nasi)"는 쌀을, "고랭(goreng)"은 볶음을 의미합니다. 따라서 나시고랭은 기본적으로 볶은 쌀 요리입니다.

### 주재료
- **밥**: 일반적으로 하루 정도 지난 찬밥을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 찬밥은 수분이 적어 볶을 때 서로 달라붙지 않아 맛과 식감을 좋게 합니다.
- **양념**: 간장, 새우 페이스트(블라찬), 마늘, 고추, 양파 등이 사용되며, 케찹 마니스라는 달콤한 간장이 독특한 감칠맛을 더합니다.
- **재료**: 닭고기, 새우, 소시지, 계란, 채소(예: 당근, 완두콩, 콩나물) 등을 넣어 다양하게 맛을 낼 수 있습니다.

### 특징적인 요소
- **계란**: 대부분의 나시고랭에는 계란이 포함됩니다. 종종 계란 프라이가 얹혀 나옵니다.
- **곁들임 요리**: 크루푹(인도네시아식 새우칩)이나 아차르(절인 채소) 등의 반찬이 함께 제공되기도 합니다.
- **향신료**: 삼발이나 칠리 소스를 곁들여 매운맛을 추가할 수 있습니다.

### 조리 방법
1. 프라이팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아 향을 냅니다.
2. 선택한 고기나 해산물을 넣고 요리합니다.
3. 밥과 채소를 추가하여 함께 볶습니다.
4. 간장과 기타 양념을 넣어 잘 섞이도록 볶습니다.
5. 마지막으로 프라이드 에그를 얹어 완성합니다.

### 문화적 배경
나시고랭은 인도네시아의 국민 음식 중 하나로, 식사뿐 아니라 길거리 음식으로도 널리 사랑받고 있습니다. 여러 가지 변형 버전이 있으며, 각 지역의 특산물이나 선호에 따라 다양한 재료를 사용하여 만들기도 합니다. 이러한 다양성과 대중성 덕분에 나시고랭은 인도네시아뿐만 아니라 전 세계적으로도 인기를 얻고 있습니다.