이곳은 국내 유일 3차 교차숙성을 거친 K-듀록 삼겹살을 맛볼 수 있는 특별한 공간이에요. 저희 가족은 삼겹살과 함께 해물듬뿍 된장찌개, 공기밥을 주문했는데, 상 위를 가득 채운 백김치, 명이나물, 부추무침, 알배추, 명란젓 등 다양한 반찬이 눈과 입을 모두 사로잡았습니다. 그릴링 마이스터가 직접 구워주신 삼겹살은 겉은 바삭하면서 속은 육즙이 가득해 고소함과 쫄깃한 식감이 일품이었고, 명이나물과 부추무침을 곁들이니 감칠맛이 폭발했습니다. 또한, 바지락과 딱새우로 끓여낸 해물듬뿍 된장찌개는 삼겹살의 기름기를 개운하게 잡아주어 최고의 조화를 선사했어요. 세종에서 가족외식이나 모임을 고민 중이시라면, 분위기와 맛을 모두 잡은 이곳을 강력 추천합니다!

3차 교차숙성시킨 세종시.돼지고기 맛집이에요 ㅎ
정말 신랑이랑 먹고 배부른데도 너므 맛있어서 돼지껍데기까지 추가해 시켜먹었어요 ㅎㅎ  곁들임찬과 소스도 너무 다양하고 푸짐해서 깜놀!! 친절한 그릴링서비스까지!!  회식장소 고민할 필요가 없어요!! 고기를 너무 세심하게 잘구워주시고 아이거까지 따로 달라서 주시니 너무 편하게 식사할수 있어 행복했어요 ^^
지인 대접하거나 몸임장소로 강추합니다!! 고기 육즙이 팡팡 맛나서 맛으로 승부하는집이에요 ^^

올 때마다 맛과 분위기 모두 다 최고예요. 특히 닷지석이 새로 공사를 해서 더 좋아졌어요. 둘이서 한잔 하면서 고기 먹기에 자리도 정말 편하고 엉덩이떼기가 어렵네요~ 고기 퀄리티는 어떻게 계속 좋아지나 모르겠어요. 오늘은 극강의 갈매기를 먹고 또 반했어요! 사장님의 좋은 고기에 대한 집념이 손님들로 하여금 계속 찾게 만드는 거 같아요. 또 올께요~^^

명작 맛있다는 얘기듣고 친구들과 방문했어요.
고기 두께가 두툼하고 육즙이 살아있어서 식감이 정말 좋았어요~^^
찌개는 국물이 깊고 칼칼해서 고기랑 같이 먹기에 딱이었습니다. 반찬도 하나하나 정갈하게 나와서 밥이랑 같이 먹기 좋았어요.
직원분들도 친절하게 구워주시고 신경 써주셔서 편하게 식사할 수 있었습니다.
재방문 의사있습니다.

우대갈비가 먹고 싶어서  식구들과 명작에 왔어요~~
반찬도 깔끔하고 맛있고 고기도 다 구워주셔서 넘 맛있게 먹었어요~~
우대갈비 담에도 또 먹으러 올께요^^