화명동 중식 맛집 취밍에 짜장면, 탕수육 먹으러 왔어요
자주 오는 곳이지만 올때마다 너무 맛있네요
짜장면 면발도 졸깃졸깃하고 탕수육 소스도 새콤달콤 너무 맛있네요 역시 화명동 맛집 중 최고

화명동 중식당 찾아보다가, 리뷰가 좋아서 왔습니다!
짬뽕과 깐풍기를 주문했는데 두 메뉴 다 정말 맛있었습니다. 식당 내부도 꽤 크고, 청결합니다! 밑반찬도 다 깔끔하고, 좋았어요!
아주 아주 추천합니다

유명한 곳이라고 이름난 만큼 진짜 맛있네요^^ 탕수육이 진짜 바삭바삭해서 한입 베어먹는 순간 쾌감이 장난 아니네요. 볶음밥 잘 안 먹는데 게살 볶음밥의 밥이 고슬해서 맛있게 잘 먹었어요 다음에 재방문 의사 100%입니다 ㅋㅋ

탕수육 겉은 바삭하고 속은 쫀득하면서 고기가 꽉 차있어서 정말 맛있었어요! 은은하게 신 맛이 더해져 더 고급그럽더라구요! 짜장면도 남녀노소 모두 즐기기에 딱이었답니다. 서비스로 받은 고추군만두도 최고!!

<총평>
인위적인 맛보다 셰프들의 정성과 재료 본연의 맛으로 대접하는 훌륭한 중식당 

<탕수육>
오너셰프의 20년 경력이 느껴지는 인생 최고의 탕수육.
튀김은 두껍지 않고 얇은듯 적당하여 바삭하면서 동시에 부드러운 아이러니한 맛임.
돼지고기의 누린내는 없고 부드럽고 고소하여 제대로된 고기의 맛이 느껴졌음.
소스는 너무 달지도 않고 맛이 강하지도 않아 탕수육 튀김의 고소함과 고기 맛을 돋보이게 하는 조연의 역할에 충실함. 한마디로 조화로운 맛을 내는 탕수육.

<짬뽕>
자극적이거나 인공적인 맛이 아닌 해물 본연의 맛이 국물에 그대로 우러나는 정갈한 짬뽕. 오징어 짬뽕보다 더 오징어 짬뽕같은 짬뽕임.

<자장면>
맛은 평범하나 면이 탱탱하고 쫄깃했으며 양파는 무르지 않아 마치 간짜장을 먹는듯한 식감이었음