동서식당도 다닌지 10년이 넘었고..
오픈런 안하면 줄 기다리기 싫어 지나칠 때도 있었지만

전현무계획 나오기 전 10시 오픈런해서 줄서서 먹고나서 몇개월만에 방문하였는데 저는 오히려 좋습니다.

시간은 더 늦게갔지만 줄 안서고 테이블링 비슷하게 연락처로 예약해서 먹으니 방송 나오고 좀 더 편해진거 같아요! 

일요일 10시 15분 넘어서 연락처 입력하고 14~15팀 웨이팅이었고 11시부터 16팀까지 들어가는거 같았어요. 방송 전 웨이팅 보다 더 수월해진 기분입니다.

아무쪼록 굴짬뽕은 변함없지만 멀리서 오시는 분들은 실망할 수 도 있을거 같아요. 굳이 기다려서 먹을 맛은 아니다?겠지만 그래도 맛있습니다.

9시에 웨이팅 등록 후, 백양사가 무료니 다녀와보세요. 아님 10시 웨이팅 후, 식사 후 다녀오세요

이미 유명했지만 더 유명해져서 단풍철이 다가오는
11시쯤 가서 웨이팅 접수하고 11번째 손님으로 대기.

지금은 줄설 엄두도 안난다.

굴짬뽕은 이미 검증 됐고, 짜장면을 안먹으면 또

언제 먹을수 있을지 몰라서 둘다 시켜서 혼자 독식

했다. 결론, 굴짬뽕이 더 맛있다.

짜장면은 무난하다. 굴짬뽕은 진짜 맛있다..

저는 금요일 오전10시쯤 방문 키오스 예약후 백양사 산책11시10분 입장
짜장면6500 국밥(짬뽕밥)9000 주문
짜장면 솔직히 불고 식어서 나와 당황스러움 짜장면 한입 먹어보고 실망 했는데 양념이 보통은 단맛이 강한데 달지 않고 감자가 들어가 있어  고소하면서 마늘 향이 훅 올라오는게 마늘 플레이크가 한몫했음 숟가락 들고 양념 다 먹어버림 짬뽕밥 한입에 칼칼하면서 굴이 동쪽 굴이 아닌 서쪽 바다굴을 사용한듯 진하고 묵직한 향이 입안 가득 각종 채소의 식감이 하나 하나 살아있고 짬뽕은 보통 짠맛이 강한데 이 집은 덜짜서 좋았음 깍두기,단무지도 맛있음 전체적으로 간이 짠맛과 단맛의 딱 중간! 자극적인 맛을 선호하시는 분들은 비추 하지만 이집의 간을 맞추는 실력은 대단함 짜지도 달지도 않은데 맛있다 깔끔하다

처음 검색은 오픈이 오전 11시30분이었는데 토요일 당일에 재검색하니 11시여서 백양사근처에서 급하게 갔고 매장 건너편 주차장이 여유있어서 주차하고 달려가니 11시3분이고 대기등록하니 4분.
나는 30번째. 보통 1시간 대기라고 안내문이 있음.
10시부터 대기등록이 가능인데 9시부터 오셔서 기다리시기도 하나 봄. 산책 후 기다리다보니 입장톡이 왔고 진짜 딱 1시간 걸려 12시 4분에 굴짬뽕밥 주문하고 12시15분에 음식이 나옴.
굴은 크기는 다양했으나 대략 8개에서 10개 정도이고 새우 1개에 오징어 일부와 다양한 채소가 들어있음. 많이 맵지않았고 크게 불호가 없을 대중적으로 괜찮은 맛. 소화도 잘 되었음.
1시간 이상 기다릴만한 맛인가는 다 본인 선택. 객관적일 수 없음. 개인적으로는 맛있었음.

오전10시반에 도착해서 대기6번으로 들어갔어요ㅎ 국밥먹고싶을때 여기와야겠어요~ 매운거 잘못먹는데도 얼큰하게 국밥잘먹고가요. 그리고 짜장면도 맛있네요~가격도 저렴하구요