평일이라 예약이 가능해서 예약 후 이용했어요
시원하고 깔끔하고 청양고추의 매운맛이 느껴지는 사장님의 철학이 느껴지는 맛집이었어요 탕수육도 몽실몽실 구름같은 식감으로 상큼한 소스에 찍어먹으니 맛있었습니다 탕수육은 생각보다 평범했고 소마면이 정말 맛있었어요!

수안보쪽 가면 꼭 추천받는 로컬 중화요리 맛집. 외관만 보면 전혀 그런 느낌을 느낄 수 없지만 식당 근처에 대기하고있는 차량들과 오후3시까지만 영업하는 거에서 엄청난 포스가! 1시간 정도 대기는 기본인듯. 늦게 가면 탕수육이 떨어지는 경우도 많다고함. 실내공간은 생각보다 넓어서 먼저 온 손님들이 한꺼번에 빠지면 한꺼번에 몇팀들어가는 느낌. 짜장소스는 달지않고 깊은맛이 나서 동네 일반짜장에 길들여졌다면 생소할수도. 백짬뽕은 매콤하면서도 담백. 탕수육은 얇은 퇴김옷에 육질좋은 고기의 풍미가 굿! 근처 방문한다면 한번쯤은 경험해볼만한 곳.

칼국수같고 짬뽕같고 그렇습니다만 저는 칼칼해서 갠찮었오요
탕수육이 막 바삭하진 않지만
신선하고 식용유가 깨끗해서 아주 튀김옷이 뽀얗습니다
고소하니 쩔깃 맛있오요

소마면은 백짬뽕인데 칼칼하니 맛있어요 탕수육은 굉장히 가벼운 튀김인데 식감이 신기해요 스티로폼같은 튀김
짜장면은 달지 않고 구수한맛이에요

•주말엔 예약 불가, 평일만 예약 가능
•도착 즉시 갓길 주차 후 순번표 받고, 주문도 함께 해야 함
•사장님 말하는 “50분 대기”는:
→ 입장까지 약 30분, 음식 나오기까지 20분
•탕수육은 식혀 먹어야 맛있음
•우마면은 시원한 국물+미끌한 굵은 면, 맛 좋음
•재료 질이 뛰어남, 인기 많아 13:30 전 재료 소진 가능
→ 늦어도 12시 전엔 방문 추천