양덕동 중식 맛집입니다.
피크시간 웨이팅 필수입니다.
중식이라 빠른 회전이 되어 많이 기다리지 않아도 됩니다.빨리와서 딱 30분 기다렸어요 ㅎ
여기 시그니처는 목살 짬뽕입니다.
물론 짜장면도 진한 소스가 한맛있지만 전 짬뽕이 탑이네요^^
큼직한 목살도 3덩이나한 주시는데 양 장난아니에요 ㅎ
찐한 짬뽕에 육즙이 흐르는 불향 가득한 목살
거기다 겉바속촉한촉 돼지튀김까지 ㅎ
돈까스다 아니면서 탕수육도 아니면서 바삭함과 촉촉함 중간단계이로 향긋한 계피향이 나는 소스에 찍어 먹으면
술안주로도 그만이네요.
오늘은 든든하게 식사로 먹었지만
담엔 진한 짬뽕국물과 돼지튀김에 술한잔 하러와야겠습니다.

30분 기다리고 먹었는데 기다린 시간이 아깝지 않을정도로 맛있었습니다
짬뽕은 해산물향이 나면서 찐하고 위에 올라간 목살은 부드러우면서 짬뽕과 잘 어우러졌습니다.
짜장은 불향이 나면서 완전히 느끼하지 않고
깐풍돼지는 바삭하니 깐풍특유의 향이 정말 맛있었습니다^^

삼천도씨 말만 들었지 집이랑 멀다보니 처음 왔네요
안내에 따르면 짬뽕국물에 불향을 입히기보단 목살에 불향을 입혀서 내는 맛이라
호불호는 있을듯한데 대부분 호라 생각이듭니다
신땡땡땡갔던 와이프가 여기 짬뽕 국물 한숟갈먹곤 여기다!! 하네요
저는 개인적으로 돼지튀김이 맛있었습니다
찍먹기본이고 두툼한 탕슉보단 얇은 이게 더 맛있네요
다음엔 깐풍돼지+우삼겹짬뽕 도전해보겠습니다

비올때나 짬뽕먹고싶을때 제일 먼저 생각나는곳이에요! 집근처라서 좋아요 사람은 늘 많아요~ 친절하시고요~ 잘먹었습니다 또올게요

맛있다는 소문도 들었고 저랑 남자친구가 짬뽕 유목민이라 정착할 곳이 필요했는데 지이이인짜 맛있어서 정착지 찾았어요! 이 퀄에 이 양에 가격도 저렴하고 대표메뉴인 목살짬뽕이랑 돼지튀김 이거 레전드입니당.. 그냥 탕수육 흉내가 아니에요 너무 맛있게 먹구 갑니당