대구 달성 화원 야끼우동 웨이팅 찐맛집 오복반점.
오늘도 오프런 10시20분 도착. 11시 오픈이지만
10시47분에 벌써 대기 29번이네요
대구 3대 야끼우동 맛집의 명성대로
매콤하면서 불향가득하고 신선한 재료와
다소 얇지만 쫄깃쫄깃한 면발이 정말 맛있어요
매콤하면서 진한 육수가 일품인 짬뽕은
쫄깃한 면도 좋지만 공기밥을 말아 먹으면 끝내주네요
달달한 소스에 바삭한 탕수육도 괜찮아요
직원분들은 바쁜와중에도 친절하시구요

다른데는 야끼우동이 달달한 편인데 여긴 달지않고 불향도 많이나고 야채나 버섯 고기 건더기가 많아서 좋아요!! 진짜 맛있음 웨이팅이 항상 잇는데 누굴 데려와도 다 맛있다고했음 ㅎㅎ

예전에 비해 불맛이 많이 약하지만
오랜만에
먹어도 맛있네요

대구 달성군 웨이팅 찐맛집 오복반점.
야끼우동 대구 3대 맛집으로 오픈런으로 방문했어요
11시 오픈시간이 되니 실내는 만원이고 대기시작이네요
불향 가득하고 신선한 고기와 해산물, 푸짐한 야채에
탱글탱글한 면발을 잘 섞어 먹으니 정말 맛있어요
살짝 단맛도 나고요 계속 생각나는 불향야끼우동이네요.
짬뽕은 매콤하고 약간 짠듯한 국물에 불향가득한 재료와
국물이 잘 스며든 면발은 감칠맛이 나고 땡기는 맛이네요
특히 서비스인 공기밥을 같이 먹으니 더 맛있어요

11시쯤 도착했을 때 대기 인원이 많았는데, 기다린 끝에 입장하니 테이블마다 고춧가루, 식초, 간장이 준비되어 있었습니다. 불맛을 내기 위해 한 번에 많은 양을 조리할 수 없다는 안내를 보고 늦게 나올 줄 알았는데, 예상보다 음식이 빨리 나왔습니다. 처음 음식이 나왔을 때 양이 정말 많다고 생각했습니다. 푸짐하게 한 그릇 담겨 나왔는데, 해물과 야채 등 다양한 재료들이 들어 있었습니다. 불향이 가득해서 먹는 내내 맛있다고 생각했고, 면발도 쫄깃하고 탱글해서 좋았으며, 건더기뿐만 아니라 면의 양도 넉넉했습니다. 약간 매콤한 편이었는데, 제 입맛에 딱 맞았습니다. 공기밥은 서비스로 제공되어 조금 떠와서 밥을 비벼 먹었는데, 이렇게 하면 야끼밥으로도 즐길 수 있습니다. 정말 배부르게 잘 먹었습니다.