압도적!!! 멘보샤를 나오자마자 입에서 나온 한마디! 압도적이다! 가족모임으로 예약후 디너 A코스를 주문.
오품냉채, 해물누룽지탕, 팔보채, 칠리중새우, 소고기피망볶음, 그리고 후식 식사코스인데 다른메뉴들도 좋았지만 칠리중새우의 탱글함이 미침! 중새우아니고 대하급 크기!
추가로 추문한 탕수육! 이거 완전 쵝오! 소스에 시나몬향이 살짝 돌고 튀김은 소스에 버무려져서 나오지만 튀김이 완전 바삭함… 전체적으로 튀김요리가 강점인듯!
다음에는 간단하게 식사하러 재방문 하고 싶을 만큼 짜장면하고 짬뽕 맛있음. 역시 대가집은 다르네요.
마포의 ㅈㅈ하고는 다른 멘보샤… 멘보샤 두께가 2.5배는 될듯… 한 입 베어물기에 부담스러울 정도로 두꺼움.
멘보샤는 원티어!!!
재방문 100,000%

8시 30분이 라스트오더라 8시 좀 넘어 급하게 가서 기다리는것 없이 먹었습니다.
짬뽕에 대한 기대가 컸는데  기대가 너무 컷던것인지 무난한 맛이었고 간짜장은 불맛 가득 맛있게 먹었습니다. 간짜장은 양도 많아 조금 남겼는데 간짜장  가격이 후덜덜 하네요.

여경래 셰프가 대표인 블루샹하이
회사 근처라 종종 가곤 하는 분당 중식 맛집입니다.
물론 가격대가 조금 있어서 개인적으로 데일리하게 가진 못합니다 ㅋㅋ
룸도 많이 있어서 단체 회식으로 많이들 오시는 것 같아요.
전반적으로 고급스러운 분위기가 느껴지는 곳입니다.
이베리코간짜장과 특해물덮밥을 주문했습니다.
둘 다 너무 맛있었어요. 특히 이베리코고기가 너무 부드럽고 간짜장도 맛있어서 잘 어울리더라구요. 특해물밥도 다양한 해물이 들어있어서 든든하게 먹을 수 있었네요 ㅎㅎ

여경래쉐프님의 블루샹하이 분당중국요리 맛집으로 늘 인기인곳! 가족모임도 종종하는데 평일점심에 들러도 사람도 많아요ㅡ여름 중국냉면 찐 맛있어서 추천!  탕수육 짜장면도 기본인데 훌륭.주차편하고 늘 친절하신 직원분들 덕에 잘 먹고갑니다~

성남 정자동에 위치한 [블루샹하이] 중화요리 입니다.  중화요리로는 국내에서 최고일정도로 유명한 `여경래 쉐프`가 총괄쉐프로 있는곳입니다. 점심시간에 식사만 하려고 방문한터라  요리는 주문없이  짬뽕, 볶음밥, 군만두만 주문했습니다.  우선볶음밥은  고슬고슬한 밥에  감칠맛까지 더할나위없이 맛있었고,  짬뽕은 정말 짙은 걸쭉한 국물에 맛도 좋았지만 면이 꾀나 불어서 그부분은 조금 아쉬웠습니다.  군만두는  바삭촉촉 그 자체로 정말 맛있었습니다.  다음에 지인들과 함께 방문하여 여러 요리도 맛볼까 합니다.  맛있는 식당에서 좋은식사 하고 갑니다. 번창하시기 바랍니다.